Dominando as Farinhas sem Glúten

R$197,00

O que você irá receber:

  • AULAS EM VÍDEO 100% ONLINE
  • TABELA DE ABSORÇÃO DE ÁGUA DAS FARINHAS SEM GLÚTEN
  • TABELA DE SUBSTITUIÇÕES DAS FARINHAS SEM GLÚTEN
  • E-BOOK: REEDUCAÇÃO ALIMENTAR SEM SEGREDOS

O que você vai aprender:

  • MIX EXCLUSIVO DE FARINHAS – Você vai aprender a criar um MIX exclusivo de farinhas sem glúten e como substituir a farinha de trigo das receitas tradicionais.
  • COMO USAR A GOMA XANTANA – Vai tirar todas as suas dúvidas sobre a goma xantana e como você poderá substituí-la nas receitas.
  • SUBSTITUIR A FARINHA DE TRIGO – Você irá aprender quanto comprar, como armazenar e como verificar a integridade das farinhas sem glúten antes mesmo de misturá-las nas massas. E muito mais…
  • CATEGORIA DAS FARINHAS – Você irá aprender sobre as principais características de 23 farinhas sem glúten e como usá-las em suas receitas
  • ABSORÇÃO DE ÁGUA – Você vai aprender como cada farinha absorve a água e quais categorias elas estão divididas.
  • SUBSTITUIÇÕES DE FARINHAS – Você saberá quais são os 5 principais erros mais comuns e como evitar que você passe por eles na hora de trocar uma farinha por outra.

Depois de finalizar este curso, você será capaz de…

  • Melhorar a sua saúde e da sua família incluindo novas farinhas com valor nutritivo muito mais elevado.
  • Ter liberdade para substituir as farinhas de receitas de pães, bolos e biscoitos por farinhas sem glúten de sua preferência.

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